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Author Archives: Wai meng Lee
认识您的居家清洁剂 – 您的清洁产品会导致哮喘吗？| Knowing Your Household Cleaner –Can your cleaning products cause asthma?
大多数家庭都有一个装有清洁产品的橱柜 – 漂白剂，家具抛光剂，消毒剂，洗洁剂或扩散剂 – 每种都含有各种成份。最近的一项研究发现了常用清洁产品中588种独特成分，其中极少数成分出现在成份标签上。 本文将评估一些最有争议的成份，以及诱发哮喘的倾向。 我的清洁产品中有什么会触发哮喘？ 已经证明，清洁产品会直接导致新发哮喘，并引发成人和儿童的哮喘发作。在成人中，清洁和护理工作是与诊断新哮喘风险最高相关的职业。原料可能通过两种主要机制“敏感”或“刺激性”促成哮喘。 敏化剂当经常暴露于成份（“敏化剂”）时，某些人可能会产生过敏的免疫反应（’免疫球蛋白E’或’IgE’水平升高）。引起花粉热的花粉是最常见的例子。以下成分可能导致IgE水平升高，导致哮喘持续数月至数年。 醛类消毒剂（如甲醛，戊二醛，苯二醛）用于：经常用作工业和医疗消毒剂，或低浓度的化妆品中的防腐剂。 证据：2010年的一项评估估计了超过6,300名参与者的数据，确定在最高的醛暴露水平下，患哮喘的风险高出3.5倍。醛类消毒剂既是敏化剂又是刺激物，受影响的甲醛特异性IgE水平不一致 – 需要进一步的研究。 萜烯芳香剂（如蒎烯，柠檬烯）用于：帮助掩盖清洁产品中原料的难闻气味。气味由精确的化学结构决定，但通常是柑橘。 证据：暴露于萜类与哮喘风险增加有关，尤其是那些使用柑橘类水果的人。新发呼吸功能不足发生在暴露后的大约两周，显示IgE介导的致敏。萜烯还可以与空气中的臭氧反应形成“二次污染物”，如甲醛和乙醛，它们本身与哮喘有关（上图）。 乙醇酰胺（例如单乙醇胺，二乙醇胺）用于：这些化合物具有“极性”和“非极性”成份，因此用于乳化清洁产品中的水溶性和脂溶性成份。 证据：乙醇酰胺的接触经吸入，在动物研究和人类病例报告中均观察到严重的支气管收缩。这种支气管收缩通过抗组胺药缓解，表明免疫反应。这种观察与与清洁产品有关的哮喘发作之间的相关性知之甚少，需要进一步研究。刺激物一种更简单的机制，这些化合物直接刺激肺部粘膜内层引发哮喘发作。这种类型的哮喘发作可归类为“反应性气道功能障碍综合征”（RADS），并且通常在几分钟内引发哮喘发作。 漂白剂（例如次氯酸钠，氨）用于：强氧化剂，这些化合物具有强烈的漂白，除臭和消毒性能。家用和工业漂白剂的主要成分。 证据：氯是一种强烈的刺激物，即使浓度很低（1ppm后几分钟也会引起眼睛和鼻子的刺激）。当清洁产品混合时，氯和氨可以释放有毒和挥发性的“氯胺”- 明显的增加哮喘发作的发生率。由于氯消毒剂，即使是游泳池也可能与哮喘发作的风险有关 – 尽管经常游泳的儿童肺功能更好，哮喘症状也更少。 季铵化合物（例如苯扎氯铵）用于：阳离子表面活性剂广泛用于清洁产品以降低水的表面张力，以及作为化妆品和药品中的防腐剂。 证据：苯扎氯铵暴露可能引发哮喘发作，并且被认为是导致经常使用消毒剂的护士们新发哮喘诊断发生率增加的原因。有趣的是，直到最近，许多用于哮喘的雾化疗法（沙丁胺醇和异丙托溴铵）含有苯扎氯铵作为防腐剂 – 因此吸入不会普遍引发严重的哮喘发作。 碱性剂（如氢氧化钠，硅酸盐）用于：强腐蚀性碱可用于提高漂白剂和其他清洁产品的pH值，以提高其功效，有助于溶解脂肪物质。 证据：这些碱剂在吸入时会直接刺激肺部内层。这种机制可能是最简单的 – 对哮喘患者引起支气管收缩的肺部刺激 – 但清洁产品中强碱的普片化使这些成分成为哮喘发作的常见原因。 那么我可以采取哪些替代措施？ 清洁产品中的敏化剂和刺激物的混合物对于那些被诊断患有哮喘以及经常暴露于清洁产品的人来说是患哮喘风险的危险组合。有几个步骤可以帮助降低清洁工作时引发哮喘发作的风险： 尽可能减少清洁产品的使用 要求其他人提供帮助，尤其是在需要使用漂白剂和强效清洁产品时 尽可能使用温肥皂水 在通风良好的区域进行清洁，打开门窗 使用清洁喷雾时，请遵守建议的距离 切勿混合清洁产品 不要依赖品牌为“天然”，“低过敏性”或“绿色”的产品 使用温和的清洁产品 考虑清洁不含防腐剂和香料的产品 最后三点特别相关也是我们可以在增值的。大多数清洁产品制造商不披露其成分。他们没有义务遵守法律，所以他们没有。这是一个可耻的情况同时正在慢慢变化 – 责任在于“缓慢”。 虽然我们正在等待法规要赶上，但我们只会推销那些自愿披露其产品内容的制造商。这些制造商的美丽之处在于，他们更可能以其成分为傲，并且产品质量更好。 在我们的所有评论中，我们提供产品包含的专家分析 – 为您提供所需的信息，以确定它是否适合您。 这就是我们在这里的原因。别客气！ 来源: https://www.safehouseholdcleaning.com/cleaning-products-asthma/ [/su_tab] [/su_tabs]
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别小看了植物营养素
植物营养素缺乏与慢性病有关 相信许多读者对大豆异黄酮、番茄红素、茶多酚、花青素等名词早已耳熟能详，但对植物营养素这个概念可能感到陌生。其实，植物营养素就是指上述存在植物性食物中的一类具有重要生物活性（健康促进作用）的植物低分子次级代谢产物，又称植物化学物，它们是目前已知营养素（如蛋白质、脂肪、矿物质等）以外的一类物质。事实上，植物营养素也包括各种含有红、黄、橙、绿、紫等天然色素成分和引起苦、甜、酸、辣、涩等不同味觉的成分。 植物营养素缺乏与慢性病有关 植物营养素的发现，成为生命科学研究领域新的里程碑。有专家认为，其重要意义完全可与抗生素、维生素的发现相媲美。迄今为止，天然存在的植物化学物总数量还不清楚，估计有6万~10万种。大量的研究证实，植物营养素对人类健康的维护作用十分重要，主要生理作用包括清除体内自由基、抗氧化、延缓衰老、调节免疫、改善血脂和血糖等代谢和降低患肿瘤、心脑血管病、糖尿病、痛风等慢性病的风险。如果我们日常膳食中植物营养素摄入不足或缺乏，那么患慢性疾病的风险就会大大增加。膳食中的营养素是维持生命的基础，而植物营养素是提高生命质量的保证。 深色果蔬植物营养素含量高 植物营养素广泛存在于天然植物、真菌及藻类生物中。以我们平时常吃的马铃薯为例，其中就含绿原酸、咖啡酸等多种酚类化合物及不同结构的糖苷生物碱、草酸等100种以上的植物营养素。膳食中的植物营养素主要来自新鲜的蔬菜及水果中，且颜色越深的果蔬含量越丰富。野生、有机蔬菜和水果植物营养素含量较普通蔬菜、水果更高。谷类、豆类、菌藻类食物也是植物营养素较好的来源。对于一个选择混合膳食的人而言，每天摄入植物营养素的量大致为1.5克，素食者可达两克，其种类则多达数百种以上。为了保证摄入足量的植物营养素，我国最新版居民膳食指南建议每人每天摄入新鲜蔬菜300克~500克，且其中一半以上应为深色蔬菜；摄入新鲜水果200克~400克。但许多人可能因工作繁忙选择快餐，也许因业务应酬而在外就餐，还有一些人的饮食习惯是从不吃水果，部分人也可能因牙齿原因而远离蔬果，但更多的人是缺乏对植物营养素的认识，对健康饮食的重视度不高而致自己成为食盲。由于上述种种原因，我国居民多数人的膳食食物构成与这种健康饮食要求有较大的差距。据2002年中国居民膳食营养与健康调查数据显示，居民人均新鲜蔬菜摄入量为276.2g/天，其中深色蔬菜的摄入量仅为90.8g，还不到1/3；人均水果摄入量仅为45g/天，仅为健康膳食最低目标要求的22.5%。可见，我国居民膳食中还存在许多亟待改进的地方。为了降低患慢性病的风险和提高生命质量，建议广大居民一定要掌握食物多样、粗细搭配、多吃蔬菜和水果的饮食原则。 资料来源：http://health.people.com.cn/n/2015/1021/c21471-27723516.html
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