美味杏仁酸菜沙拉酱 Almond Sauerkraut Dressing

美味杏仁酸菜沙拉酱

材料 ：

1. 杏仁果酱 – 4汤匙
2. 德式发酵酸菜 – 3汤匙
3. 苹果醋/柠檬计/橙子 – 3-4汤匙
4. 洋葱 – 半粒 (素食者可选择性不放）
5. 有机黑糖 – 3至4茶匙（纯素食主义者可用枫糖浆替代）
6. 盐 – ¾茶匙
7. Dr Ros古方 / 恩典酵素 – 2汤匙
8. 饮用水 – 适量

做法:

1. 以高速搅拌机将所有的材料搅拌混合成沙拉酱/奶油。
2. 搅拌时，如果酱料过浓，可以加适量的水。

Almond Sauerkraut Dressing

Ingredients

•  Homemade almond jam – 4 tbsp.
• Sauerkraut – 3 tbsp.
• Apple cider vinegar / lemon or orange juice – 3 to 4 tbsp.
• Onion – ½ (optional for vegetarian)
• Organic molasses sugar – 3 to 4 tsp.  (can substitute with maple syrup for vegan)
• Salt – ¾ tsp
• Dr Ros Classic / Graceful enzyme – 2 tbsp.
• Drinking water – as needed

Method:

1. Blend all ingredient on high speed until the mixture become smooth consistency.
2. Water can be added if the dressing is too thick during mixing in the blender.