清肠

车前子壳是一种纯天然植物纤维来源。洋车前草的种子外壳被加工磨碎后，可吸收膨胀约50倍，种壳中含可溶性与不可溶性纤维，比例约为3：1。在传统疗法中，洋车前子用于治疗便秘、溃疡和高血压等症状。

1.缓解便秘，促进减肥

车前子壳被认为是全球膳食纤维含量最高的食品，也被称为“巨人纤维”。纤维在小肠中不被消化吸收，但在结肠中可部分破裂分解，如同海绵一般，吸收小肠中的水分和残渣并蓬松变软，同时，又像一把柔软的刷子，清除粘在大肠皱襞上的废物。令寄生在人体肠道中的有害细菌大大减少，并在大肠内壁形成一层光滑的薄膜，使废物更容易脱落而排出体外。同时，由于洋车前子壳含有丰富的水溶性纤维，遇水会膨胀形成数十倍的凝胶团，能增加饱足感，降低热量摄取，并能维持粪便的水分及柔软度，促进肠道正常排空，避免便秘的产生，且所形成的凝胶具有镇定作用，还可达到减肥的目的。

2.降低胆固醇，减少发病率

洋车前子可溶性纤维能降低患心脑血管疾病的危险。在欧美，洋车前子常作为纤维质的添加物，搭配在早餐中。美国临床营养期刊曾有文章论述，由肯塔基大学的研究人员进行了一项实验，发现洋车前子能够降低胆固醇，对降低心脏病风险具有临床意义。根据这项研究，高血脂症患者连续8周，每天吃20.4克的车前子壳，而且还设计了一套低脂肪饮食方案，结果发现，洋车前子能够额外地增加低脂饮食的降血脂作用。

以总胆固醇来说，可以降低约4%，而以低密度脂蛋白（即坏的胆固醇）来说，可以降低7%，对于好的胆固醇则没有影响。

3.预防大肠癌，补充纤维素

大量的资料显示，纤维不仅可以预防肠胃疾病，而且还可预防一些致命的疾病。研究报告指出，如膳食中缺少纤维素，将增加食物残渣在肠道内的停留时间，从而增加致癌因子的生成，及其与肠壁黏膜的接触时间，以致引发大肠癌或其他病变的罹患机会。

反之，如有适量纤维素存在，便可改变肠内微生物的种类及数目，因纤维素具有吸水性，可降低致癌物或其他有害物质的浓度，促进肠道蠕动，加速废物排出，减少有害物与肠壁黏膜的接触时间，最终预防或降低大肠炎等肠道疾患的罹患率。

每天清晨清肠作法/喝法:

• 温水250ml + 古方酵素30ml(2汤匙)+车前子外壳1汤匙 + 蜂蜜1汤匙；

功效：

促长有善细菌，促使大肠蠕动，改善便秘及改善肤质。