自制番茄酱 Homemade Tomato Sauce

自制番茄酱

材料：

1. 番茄 – 2粒（切小块）
2. 蒜头 – 2至3瓣 （选择性）
3. 酵素养糖 – 1至2汤匙
4. 酵素养油 – 1至2汤匙
5. 酵素养盐 – 1 汤匙
6. Dr Ros 古方 – 1汤匙

做法:

1. 将材料用搅拌机搅成番茄泥。
2. 用锅把有烧开，倒入搅拌好的酱料再以小中火煮至浓稠状（需不断搅拌以防烧焦）
3. 待冷后装入罐中存放。

Homemade Tomato Sauce

Ingredients :

• Tomato – 2 (dice)
• Garlic – 2 to 3 cloves (optional)
• Enzyme sugar – 1 to 2 tbsp.
• Enzyme purified oil – 1 to 2 tbsp.
• Enzyme salt – 1 tbsp.
• Dr Ros Classic – 1 tbsp.

Method:

1. Blend all ingredient until smooth (puree).
2. Heat up oil in a pot, pour the sauce into the pot and simmer until thicken (remember to stir to avoid burning).
3. When cool, bottled for storage.